Summerbucketlist 2016

Zeit für eine Summerbucketlist!

Die Temperaturen sind bei uns zur Zeit herrlich, die Sonne verwöhnt uns und ich liebe es, mir zu überlegen, was ich in diesem Sommer alles machen möchte.

Ganz oben steht die Produktion von Holunderblütensirup! Und auch wenn die Blüten noch rar sind, habe ich mich gleich heute morgen an die erste Produktion gemacht.

Dazu habe ich 500 g Zucker  zusammen mit 15 g Zitronensäure in einem halben Liter Wasser durch aufkochen aufgelöst. Das ganze etwas abkühlen lassen und dann eine in Scheiben geschnittene Zitrone und die 10-15 Blütendolden dazu. 

Das ganze nun 3 Tage ziehen lassen, dann alles rausnehmen, durch ein Mulltuch gießen und noch einmal aufkochen und in sauberen Flaschen verschließen. 

Übrigens mein ganz spontanes RUMS heute morgen, denn den Holunderblütensirup genieße meist nur ich.

Einen Stapel Bücher habe ich mir am Dienstag gegönnt, als ich unverhofft meine Zeit in der Stadt umkriegen musste…. Es gibt nun wahrlich schlimmeres, als seine Zeit in einer Buchhandlung zu vertrödeln, aber da es ziemlich viel Zeit war, finde ich den Stapel recht klein.

Zum Sommer gehört Urlaub, Zeit am Meer oder im Freibad oder auf der Schaukel am Fluss und überall gehört etwas zu lesen für mich dazu!

Ist das nicht ein herrlich schattiges Plätzchen?  Jette findet es auch.

Auf meiner To Do Liste für den Sommer stehen neue Kissen und Kissenhüllen für all die vielen Stühle und Bänke in unserem Garten. Die meisten sind nicht mehr sauber zu kriegen oder einfach nicht mehr mein Geschmack.. Bei den nächsten Regenwolken hoffe ich auf ein bisschen Zeit.

Neben diversen Nähprojekten, die mir sonst für mich Selbst vorschweben, möchte ich dann noch einen Quilt nähen. Meine Ideen dafür sammle ich schon ganz lange bei Pinterest. Ich hoffe, ich schaffe es diesen Sommer.

Der Steg steht mehr so auf der To Do Liste von Herrn Reetselig, ist aber ein schon lange gewünschtes Projekt. Das da oben im Bild war ein provisorischer Versuch, mal eben schnell, ist aber fehlgeschlagen, da die Bretter schon zu morsch waren.

Ein paar der Gartenmöbel könnten auch Farbe vertragen. Dafür wäre es aber hilfreich, wenn es windstill ist und nicht gerade wie zur Zeit massiver Samenflug unterwegs ist… Und für den Tisch oben rechts fehlt mir noch die Farbe, denn die muss ich mir noch bei Herzberg/ Wohnwerkstatt Stukenbrook  abholen.

Schon am Wochenende will ich mal wieder Marinierten Spargel machen, das Rezept findet ihr hier. Die Spargelsaison kosten wir immer voll aus.

Und auch von Erdbeeren kann es nicht genug geben, weshalb ich unbedingt ein Erdbeer Tiramisu machen möchte und Erdbeer Bienenstich.

Das Rezept für den Erdbeer Bienenstich habe ich euch schon mal hier aufgeschrieben. 

Meinen Sommer läute ich immer mit einem Besuch bei der Park & Garden auf Stockseehof ein. Samstag treffe ich mich mit ein paar Bloggerfreundinnen dort. Auf meiner Wunschliste steht ein Rosenstock, denn der neben dem Stalltor war nicht mehr schön.

Auch die Hornveilchen machen bei der Wärme jetzt allmählich schlapp und müssen ausgetauscht werden. Dafür macht sich zwischen den Steinen nicht nur das Unkraut breit, sondern auch Frauenmantel. Der Garten ist aber ein ganz anderes Kapitel…

Die meisten der Fotos heute habe ich für den DekoDonnerstag geschossen - ich finde die Natur hat so üppig dekoriert, da brauchte es nichts weiter an Deko. Spontan ist dann meine Sommerwunschliste daraus entstanden.

Und was steht auf eurer Summer Bucket List ?

Claudia